C'est la première fois que je prépare ce légume ancien. Aussi, je préfère découvrir son goût en réalisant une recette simple et sans artifice. La purée est une valeur sûre ! Toute la famille était enchantée. Ingrédients : 2 beaux panais 2 pommes de terre...

Voici une recette qui n'a rien de léger, mais qui tient chaud et qui est fort réconfortante. Il faut dire qu'en ce moment on a bien besoin de chaleur... Alors pour 4 mini-cocottes il nous faut : 600 g de pommes de terre Charlotte 10 cl de lait 30 g de...